FOOD

Patate fritte homemade.

Anelli di cipolla fritti.

Straccetti di pollo fritti marinati con spezie, panati nel panko; salsa Treefolk’s.

Panzanella romana con tonno.

Bruschette con salmone affumicato, stracciatella di bufala, rucola e pepe rosa.

Melanzane composte.

Tartare di manzo da 150 g con pesca e maionese al whiskey.

Filetto di baccalà panato con patate fritte, piselli e salsa tartara.

Filetto di tonno marinato con salsa teriyaki, sesamo bianco e nero, servito su letto di avocado.

Roast beef con scaglie di grana e fagiolini.

Doppio hamburger di Chianina da 200 g con cheddar, bacon croccante e patate fritte. Maionese al tartufo a parte.

Spaghetti aglio & olio con menta tritata e battuta di tonno.

Hamburger di Chianina da 200 g con bacon croccante, cheddar, lattuga e salsa BBQ. Sottaceti e ketchup su richiesta.

Hamburger di Chianina 200 g con uovo all’occhio di bue, bacon croccante, cheddar, cipolla stufata, lattuga e salsa BBQ.

Hamburger di Chianina 200 g con stracciatella di bufala, pomodoro dry, zucchine alla griglia e maionese.

Pollo panato con cornflakes croccanti; cipolla stufata, peperoni in agrodolce, cetrioli e maionese alla paprika e tabasco.

Sovracoscia di pollo grigliata alla piastra, pomodoro e maionese.

Granchio molle pastellato e fritto con lattuga, cetriolo, maionese e salsa ranch.

Tartare di manzo con soia, sale, tabasco e senape; maionese al tartufo e tuorlo d’uovo.

Insalata con salmone affumicato, uova, avocado, pomodoro e vinaigrette alla senape.

Insalata con petto di pollo, lattuga, grana e salsa Caesar.

Lattuga, uova sode, pomodori, olive, tonno e acciughe; vinaigrette classica.

Fagiolini, cipollotto, pomodori dry e menta.